فطور على طريقة الأم (فطور متكامل يقدم لشخصين على الأقل)
منتجات باردة: طبق جبن (إيزين، تولوم، قشقوان)، طبق خضروات، مربى العنب (محلي الصنع)، مربى البرتقال (محلي الصنع)، زيتون أسود، زيتون أخضر (هاتاي)، زبدة، عسل، بطاطس مقلية. منتجات ساخنة: كويماك في مقلاة، بيض في مقلاة، كايغانا، بيشي (عجينة مقلية)، بطاطس مقلية على طريقة الأم، لحم مقلي في مقلاة (رسوم إضافية)، منمن في مقلاة (رسوم إضافية)، شاي سماور. للخدمة الإضافية التي تتجاوز عدد وجبات الإفطار: خدمة الأطفال: 100 ليرة تركية، خدمة الكبار: 175 ليرة تركية.